Virtual visit

You can browse in virtual visit below by clicking and by making slip your mouse towards right or towards left, or by helping you of buttons in the baut of panorama. Throughout visit, you will be able to discover the different rooms of the museum organized by topics.

Different topics are the following:

MESA DE CONDIMENTOS : Completa mesa carnicera de condimentar y elaborar los embutidos. Están las máquinas de picar carne y frutos secos, la de rallar quesos y las diferentes especies utilizadas. Además se puede observar el Botijo o colcho, denominación recibida por estar hecho de ese material, el corcho, y una divisa de ganadero y un marcador de tinta roja del propietario de la carne. MESA EMBUTIDORA : Mesa embutidora de carnicería para introducir la masa de carne en la tripa, para la elaboración de los embutidos. Por medio de un pistón accionado por dos manivelas diferentes, una para cada velocidad, que iba empujando la masa y diferentes boquillas, para regular el tamaño a la salida, se podían ir elaborando los diferentes productos.