Visita virtual

Puedeís navegar en la visita virtual más abajo haciendo clic y haciendo deslizar su ratón hacia la derecha o hacia la izquierda, o ayudándole botones en baut del panorama. A lo largo de la visita, podrá descubrir las diferentes salas del museo organizadas por temas.

Los diferentes temas son los siguientes:

MESA DE CONDIMENTOS : Completa mesa carnicera de condimentar y elaborar los embutidos. Están las máquinas de picar carne y frutos secos, la de rallar quesos y las diferentes especies utilizadas. Además se puede observar el Botijo o colcho, denominación recibida por estar hecho de ese material, el corcho, y una divisa de ganadero y un marcador de tinta roja del propietario de la carne. MESA EMBUTIDORA : Mesa embutidora de carnicería para introducir la masa de carne en la tripa, para la elaboración de los embutidos. Por medio de un pistón accionado por dos manivelas diferentes, una para cada velocidad, que iba empujando la masa y diferentes boquillas, para regular el tamaño a la salida, se podían ir elaborando los diferentes productos.